دانلودكشمش کارآموزی کارآموزی 35 528
دانلودكشمش کارآموزی کارآموزی
35
528
دریافت محصول کامل و اصلی درباره دانلودكشمش کارآموزی کارآموزی
35
528 از سایت اصلی و دانلود با لینک مستقیم. توضیحات کامل درباره مطلب دانلودكشمش کارآموزی کارآموزی
35
528 در لینک زیر موجود میباشد
دانلودكشمش کارآموزی
نام فایل : كشمش کارآموزی فرمت : .doc تعداد صفحه/اسلاید : 35 حجم : 32 مگابایت فصل اول : مقدمه1ـ1 تاریخچه انگور انگور یكی از میوه های مهم وقدیمی دنیا می باشد كه مورد استفاده بشر قرار گرفته است . كشت تاكستان های بزرگ مورد توجه پادشاهان ایران بوده است . چنانكه می گویند انوشیروان ساسانی علاقه وافری به انگور داشته و به كشاورزانی كه دارای باغ های انگور پربار و بزرگ بودند خلعت و انعام می داده و به وسعت زمین های آنها می افزوده است . به طور كلی دو نظریه متفاوت در مورد دیرینگی انگور وجود دارد، عده ای از آگاهان معتقدند كه انگور حتی پیش از پیدایش غلات مورد استفاده بشر قرار گرفته است . عده ای دیگر دیرینگی انگور را درحدود 6 تا 7هزار سال تخمین می زنند . بر طبق این نظر متخصصین ، كاشت انگور حداقل از 2هزار سال پیش از میلاد در كشور ایران متداول بوده است . كشور ایران یكی از سرزمین های اولیه كشت انگور در جهان به شمار می رود . بیشتر گیاه شناسان معتقدند كه مبدا كشت انگور در آسیای صغیر ، حدفاصل دریای سیاه و دریای خزر می باشد و از این منطقه به تمام دنیا گسترش یافته است . آدولف پیكته در نتیجه بررسی كتاب های زبان شناسی در كتاب خود درباره مو بدین نتیجه رسیده است كه عرب ها و سامی ها شراب را می شناخته اند و وسیله انتشار آن به كلیه كشورهایی كه مهاجرت كرده اند بوده و به مصر و هندوستان و اروپا آورده اند و به ویژه چون در اغلب این نواحی این گیاه به طور وحشی وجود داشته عمل انتشار تسهیل شده است. 1-2سطح زیر كشت انگور در جهان انگور یكی از مهمترین میوه هایی است كه از دیرباز تاكنون به مقدار زیاد و به اشكال مختلف مورد استفاده بشر قرار گرفته است . تولید و پرورش انگور در قاره های مختلف به دلیل متفاوت بودن شرایط اقلیمی ، دارای سطوح زیر كشت گوناگونی است كه به ترتیب اهمیت در جدول1-1 ارائه شده است .جدول1-1 سطوح زیر كشت انگور در قاره های مختلف جهان نام قاره مساحت زیر كشت درصدكل اروپا 409/715/75آسیا 476/115آمریكا516/023/5آفریقا 458/062/4…